Mielika

Produttore: Le Baladin
Nazione di appartenenza: Italia
Gradazione: 9% Vol.
Stile: birra speciale al miele
Colore: chiara

La scelta del miele d’erica da parte di Teo Musso รจ stata voluta per caratterizzare in modo originale questa birra dove le note di caramello e tamarindo sono bilanciate da importanti luppoli inglesi. Per la rifermentazione e l’affinamento in bottiglia si utilizza una melata d’abete per conferire un impronta aromatica decisa, ma equilibrata.