Gutmann Hefe-Weizen

Produttore: Braurei Fritz Gutmann
Nazione di appartenenza: Germania
Gradazione: 5% Vol.
Stile: hefe-weisse
Colore: chiara

La Hefeweizen di Gutmann deve il suo gusto particolare alla lavorazione artigianale, alla qualità degli ingredienti impiegati, all’ assenza di trattamenti di pastorizzazione e di conservanti chimici.

E’ prodotta impiegando malto di frumento e malto d’orzo, è di colore giallo intenso e deve la sua torbidità al lievito in sospensione.

Prima della distribuzione, le bottiglie riposano al buio a 0°C per sei settimane, maturando così il suo gusto piacevolmente fruttato.