Devine Rebel (Brewdog)

Barley Wine prodotta in collaborazione con Mikkeller utilizzando un solo luppolo e due diversi lieviti (uno da champagne). Parte della birra (25 %) è invecchiata in botti di whisky Speyside. Color mogano, con un bel cappello di schiuma dai toni nocciola. Il naso è intenso con note di legno e di tabacco e una netta sensazione vinosa, In bocca è dolce con note di salsa di soia, prugna, frutta matura e ancora legno. Un Barley Wine intenso da lasciare in cantina a invecchiare. Inghilterra.