Bjorne Beer

Produttore:  Harboes Bryggeri
Nazione di appartenenza: Danimarca
Gradazione: 8,9% Vol.
Stile: european strong ale
Colore: chiara

Bjorne Beer chiamata è di solito “la birra dell’orso”. Ha un colore di un bel giallo intenso, con venature rossastre, spuma compatta e persistente. L’aroma è inizialmente erbaceo, per proseguire con sentori di malto che ricordano la fragranza del pane fresco. Impatto iniziale frizzante, con il malto che lascia spazio a toni amarognoli non troppo intensi ma persistenti ed alla forza alcolica che emerge con discrezione. Finale asciutto e pulito per una birra non molto complessa ma robusta e piacevole.